resep

Palembang memang sangat terkenal sekali dengan kue-kue yang sangat enak dan lezat, selai kue delapan jam, ada lagi kue maksuba yang tekstur kuenya mirip dengan kue lapis, namun lebih lembut dan enak tentunya. Kue maksuba ini biasanya laris dipasaran ketika moment spesial atau hari raya lebaran, dan biasanya pesanan maksuba berkali lipat saat moment itu […]

Ternyata Palembang tidak hanya mempunyai Resep Pempek Khas Palembang saja, ada juga Pindang Patin Khas Palembang yang merupakan salah satu resep kegemaran masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Pindang Patin berbahan dasar ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah yang khas plus dengan irisan buah nanas yang membuat rasa pindang ikan patin ini segar dan lezat. Bahan-bahan Resep Pindang […]

Ayam geprek keju alias prekju ini mendadak ngehits sejak dipopulerkan artis Ruben Onsu di Semarang. Sensasi pedasnya ayam geprek bersambal bawang, bercampur gurihnya keju. Yummy! Bikin pengen nambah nasi melulu deh. Bahan: 1 buah fillet dada ayam, potong jadi 5 bagian melebar 1 bungkus tepung bumbu fried chicken Keju cheddar, parut Garam secukupnya Lada secukupnya, […]

Selama ini mungkin pisang goreng disajikan sederhana saja dengan lapisan tepung renyah. Paling mentok diberi taburan mesis, keju parut, dan susu kental manis. Pisang nugget ini beda, karena menggunakan tepung panir sebagai lapisannya. Seperti apa resepnya? Bahan: 10 buah pisang kepok 1 bungkus tepung pisang goreng Air es secukupnya Tepung roti secukupnya 1 bungkus coklat untuk […]

Makuta Cake ini dipopulerkan artis kondang Laudya Chyntia Bella dan menyematkan kota Bandung sebagai kota asal produksi kue ini. Pada dasarnya makuta cake adalah bolu dengan krim aneka rasa yang dibungkus pastry. Begini cara membuatnya: Bahan: Kulit pastry instan seukuran loyang Bahan cake: 2 butir telur 60 gram gula pasir 70 gram tepung terigu serba […]

Ciri khas lain dari Coto Makassar adalah penggunaan daging sapi dan jeroannya yang direbus dalam waktu cukup lama, sehingga menjadi empuk dan lezat. Penambahan air cucian beras juga membuat daging tidak lagi amis. Sayang Coto ini termasuk agak sulit ditemui. Entah kenapa tidak banyak penjual makanan pinggir jalan yang menjual menu ini. Nah buat Bunda […]

Lagi nyari ide camilan atau jajanan yang menarik, yang lain dari biasanya? Nah, bunda bisa cobain resep Hotdog French Fries alias Sosis goreng kentang ala korea ini. Street food yang banyak dijumpai di Korea Selatan ini cukup mudah dibuat dan layak dicoba untuk sekedar camilan di rumah atau jadi ide baru jualan makanan. Ya, setahu […]