Resep Sambal Dabu-dabu yang Pedasnya Segar di Mulut, Enak!

Pernah mencoba masakan yang mengunakan sambal dabu-dabu? Kalau belum, kamu harus segera cobain. Rasa sambal dabu-dabu ini berbeda dengan sambal pada umumnya. Sambal asli Manado ini mempunyai cita rasa yang pedas, tetapi menyegarkan di mulut.

Berbagai masakan ini bisa kamu santap disandingkan dengan sambal dabu-dabu ini. Penasaran bagaimana rasa dan cara membuatnya? Perhatikan resep sambal dabu-dabu di bawah ini ya!

Bahan-Bahan Resep Sambal Dabu-Dabu:

  • 3 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 1/2 buah tomat merah
  • 4 buah bawang merah
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 1 buah jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya

sambal-dabu-dabu2

Cara Memasak Resep Sambal Dabu-Dabu:

  1. Ambil bawang merah, tomat merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah. Potong kecil-kecil serupa dadu.
  2. Letakkan semua bahan dalam satu piring.
  3. Taburkan garam, gula, dan aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan perasaan air jeruk nipis, kira-kira sebanyak sesendok makan. Aduk hingga merata.
  5. Panaskan minyak goreng di atas kompor.
  6. Tuang minyak goreng yang telah dipanaskan tersebut ke bahan-bahan lainnya. Jangan lupa diaduk rata.
  7. Sambal dabu-dabumu siap disajikan dengan di meja makan!

Gampang, kan cara membuat sambal dabu-dabu ini? Gak butuh waktu lama dan gak pakai ribet juga. Selamat mencoba!

Suka Artikel ini? Jangan lupa klik tombol Share yaa..

Resep menarik lainnya